Kursdetails

20-A1102 Eltern-Kind-Workshop: Brot backen im Lehmkuppelofen

Beginn Sa., 10.04.2021, 10:00 - 13:00 Uhr
Kursgebühr 64,50 € (für ein Kind und einen Erwachsenen
incl. 4,50 € Materialbeitrag, Eintritt und Führung)
Jedes weitere Kind: 4,50 € (Eintritt)
Dauer 1 x
Kursleitung Stefan Wolters
Julia Gräf

An diesem Tag laden wir Kinder mit einem Elternteil ein, gemeinsam einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel seit den Slawen bis heute auf die Spur zu kommen - dem Brot.
Gemeinsam werden wir zunächst den Lehmkuppelofen anfeuern. Ganz ohne Feuerzeug und Streichhölzer ist das Feuermachen schon eine große Herausforderung für ungeübte Hände. Während der Ofen heiß wird, werden wir Getreide mahlen mit der Handdrehmühle, einen Teig herstellen und die Brotlaibe formen.
Was passiert, wenn Sie aus Versehen Sahne zu lange schlagen? Ganz einfach, es wird Butter daraus. Und weil selbstgemachte Kräuterbutter jedes Brot noch leckerer macht, werden wir sie mit Kräutern aus den Gärten verfeinern und danach gemeinsam verkosten.




Kursort

Bärnau, Geschichtspark

Naaber Straße 5
95671 Bärnau

Termine

Datum
10.04.2021
Uhrzeit
10:00 - 13:00 Uhr
Ort
Naaber Straße 5, Bärnau, Geschichtspark Bärnau - Tachov (Naaber Straße 5)