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Informationen zum Kurs:

Kursnummer: 19-A1102
Titel: Brot backen im Lehmkuppelofen
Info: An diesem Tag laden wir Eltern-Kind-Paare ein, gemeinsam einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel seit den Slawen bis heute auf die Spur zu kommen - dem Brot.
Gemeinsam werden wir zunächst den Lehmkuppelofen anfeuern. Ganz ohne Feuerzeug und Streichhölzer ist das Feuermachen schon eine große Herausforderung für ungeübte Hände. Während der Ofen heiß wird, werden wir Getreide mahlen mit der Handdrehmühle, einen Teig herstellen und die Brotlaibe formen.
Was passiert, wenn Sie aus Versehen Sahne zu lange schlagen? Ganz einfach, es wird Butter daraus. Und weil selbstgemachte Kräuterbutter jedes Brot noch leckerer macht, werden wir sie mit Kräutern aus den Gärten verfeinern und danach gemeinsam verkosten.
Dozent(en): Stefan Wolters
Veranstaltungsort: Geschichtspark Bärnau - Tachov (Naaber Straße 5)
Außenstelle: Bärnau
Termin: Sa. 18.04.2020
Dauer: 1 x
Uhrzeit: 10:00 - 13:00
Kosten: 64,50 EUR incl. 4,50 € Materialbeitrag
Max. Teilnehmeranzahl: 10
Zielgruppe: Erwachsene allgemein

Kursort(e):

  • Kein Gebäudefoto vorhanden
    Raumname: Bärnau, Geschichtspark Bärnau - Tachov (Naaber Straße 5)
    Straße: Naaber Straße 5
    Ort: 95671 Bärnau
    Bus:
    Bahn:
    Fläche: 0 m2
    Plätze: 20

Dozent(en) / Dozentin(nen) für Kurs "Brot backen im Lehmkuppelofen" (19-A1102):

  • Alle Kurse des Dozenten:

    • Brot backen im Lehmkuppelofen (19-A1102)

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Einzeltermine für Kurs "Brot backen im Lehmkuppelofen" (19-A1102):

Datum: Uhrzeit: Raumnr.: Straße: Ort:
Sa. 18.04.20 10:00 - 13:00 Uhr Naaber Straße 5 95671 Bärnau

    


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